(Ti Lancio dall’Emilia Romagna) Reggio Emilia 18 novembre 2024 – Riusciranno gli americani a pronunciar correttamente il nome “Parmigiano Reggiano”? E’ la sfida lanciata dal Consorzio del Parmigiano Reggiano ai consumatori degli Stati Uniti, con l’obiettivo di promuovere l’originale prodotto DOP.

Il concorso è condotto dallo chef e personaggio televisivo David Rocco e ha come testimonial l’attrice Whoopi Goldberg (nella foto), premio Oscar e star di film storici quali Il colore viola, Ghost – Fantasma e Sister Act, da sempre innamorata del Parmigiano Reggiano. La Goldberg, in diretta sulla tv ABC, ha mostrato una forma serigrafata con il suo volto.
La campagna “Pronunciation Challenge” – spiegano dal Consorzio di Reggio Emilia – ” è volta a informare e aiutare i consumatori statunitensi, da sempre innamorati del prodotto, a distinguere l’originale Dop italiana dai formaggi similari presenti sul mercato.Consiste nelnell’invitare i passanti fermati per strada a tentare di pronunciare correttamente il nome ‘Parmigiano Reggiano’ (non facile per gli anglofoni) davanti a una telecamera, distribuendo scaglie di formaggio come premio di consolazione, con l’obiettivo di esortarli ad astenersi dall’utilizzare termini fuorvianti come ‘parmesan’ o ‘parm'”. Parallelamente un concorso online mette in palio  prodotti originali. 

Gli USA sono il più grande mercato estero della Dop con oltre 14.000 tonnellate esportate nel solo 2023 (+7,7% rispetto al 2022), pari al 22,5% della quota export. Inoltre, nel primo semestre 2024, le esportazioni hanno segnato un +21,7% sullo stesso periodo del 2023 (7.736 tonnellate vs 6.359). 

“Negli Stati Uniti – spiega il Consorzio – chi compra il Parmigiano Reggiano fa una scelta consapevole: ha infatti un 95% di mercato di alternative che costano la metà. Il Consorzio ritiene che imporre dazi sulla Dop sarebbe una scelta che danneggerebbe tutti: aumenterebbe solo il prezzo per i consumatori americani, senza proteggere realmente i produttori locali”.
(Dispaccio di Ti Lancio di Maria Frega)

Ph credit: ABC-Lou Rocco