(Ti Lancio dal Friuli Venezia Giulia) San Daniele (UD) 29 novembre 2024 – Il Consorzio del Prosciutto di San Daniele conferma la piena sostenibilità dell’eccellente Dop e nei primi mesi del 2025 taglierà il nastro di una innovativa struttura che, unica nel panorama europeo, soddisferà interamente le esigenze di recupero e smaltimento del sale di tutto il distretto adoperato per la produzione...
(Ti Lancio dalla Lombardia) Milano 29 novembre 2024 – La società di private equity Argos Wityu acquista Monviso, eccellenza italiana nel settore dei prodotti da forno premium, da Cerea Partners, società di private equity indipendente, e CAPZA, leader negli investimenti nelle PMI europee private. Questa acquisizione rappresenta il nono investimento del fondo Mid-Market VIII di Argos Wityu.Monviso, forte dei...
(Ti Lancio dagli Stati Uniti) New York 25 novembre 2024 – Balzo degli spumanti tricolori negli Usa a settembre, con un export del mese a +56% (ma nel pari periodo 2023 si era scesi a -36%) che riporta le spedizioni dello sparkling italiano, capitanato dal Prosecco, appena sotto i livelli del 2022 (-3% a volume)...
(Ti Lancio dall’Emilia Romagna) Reggio Emilia 18 novembre 2024 – Riusciranno gli americani a pronunciar correttamente il nome “Parmigiano Reggiano”? E’ la sfida lanciata dal Consorzio del Parmigiano Reggiano ai consumatori degli Stati Uniti, con l’obiettivo di promuovere l’originale prodotto DOP. Il concorso è condotto dallo chef e personaggio televisivo David Rocco e ha come...
(Ti Lancio dall’Emilia Romagna) Bologna 18 novembre 2024 – Nei primi nove mesi del 2024 sono stati venduti quasi 25 milioni e mezzo di kg di mortadella. Rispetto allo stesso periodo del 2023 le vendite sono cresciute dell’1,2% (dati forniti dall’organismo di controllo IFCQ certificazioni). L’affettato in vaschetta registra un aumento del 3,8%, confermando il gradimento della comodità del...
(Ti Lancio dalla Campania) Sorrento (NA) 6 novembre 2024 – Premiato con 87/90 al Parigi Award olio Gourmet: ‘Il filo di Arianna’ dal ristorante Hortus di Villa Zagara, a Sorrento. Si moltiplicano i riconoscimenti internazionali per l’olio extra vergine d’oliva monocultivar Minucciola di Villa Zagara di Sorrento, prodotto con la ricerca certosina della qualità e...
(Ti Lancio dal Friuli Venezia Giulia) Udine 30 ottobre 2024 – Alfa Sistemi, l’azienda tecnologica friulana sviluppa le linee guida per ottimizzare i processi produttivi nell’ambito dell’industria alimentare. Il focus è su: tracciabilità, qualità, efficienza produttiva e legami con la GDO. Il settore Food & Beverage in Italia è dinamico e costantemente in crescita e, al contempo,...
(Ti Lancio dalla Sardegna ) San Gavino Monreale (SU) 30 ottobre 2024 – Festival dello Zafferano in Sardegna. Si festeggia il periodo della raccolta con una serie di iniziative dedicate a questa preziosissima pianta che nell’isola venne introdotta fin dai tempi dei Fenici. Sono tre i comuni dove viene coltivato lo Zafferano: Collegano Villanovafranca, San...
(Ti Lancio dal Friuli Venezia Giulia) Resia (UD) 22 ottobre 2024 – Il Presidio dell’Aglio di Resia compie 20 anni. Il Comune di Resia, con la pro loco e l’ecomuseo locali, e con il Parco Naturale delle Prealpi Giulie la Riserva di Biosfera Mab Unesco Alpi Giulie, ha organizzato un evento per diffondere la cultura...
(Ti Lancio dal Friuli Venezia Giulia) Trieste 22 ottobre 2024 – Triestespresso Expo, in programma dal 24 al 26 ottobre al Generali Convention Center all’interno del Porto Vecchio, l’unica fiera mondiale dedicata all’espresso, sarà inaugurata giovedì 24 ottobre alle 10.30, alla presenza di Antonio Paoletti, presidente della Camera di Commercio Venezia Giulia, del sindaco Roberto...