(Ti Lancio da Roma) Roma 15 settembre 2023 – Il carrello della spesa per gli italiani è aumentato in maniera stratosferica. Per quanto riguarda i beni alimentari l’ultimo Rapporto Coop 2023 segnala che l’aumento dei prezzi si aggira sul 21% e a causa dell’inflazione si prevede che per i prossimi due anni la spesa continui a lievitare. Una delle conseguenze particolarmente gravi è che le vendite sono calate del 3%  nei primi sette mesi dell’anno e secondo il ‘Rapporto Coop 2023 – Consumi e stili di vita degli italiani di oggi e di domani’, la cui anteprima digitale è stata presentata recentemente a Milano,  gli italiani stanno cambiando le strategie di acquisto e il modo di fare la spesa. Se da una parte vi è stata una serie di acquisti più oculati con la riduzione degli sprechi e la rinuncia di prodotti non strettamente necessari, dall’altro si nota la caccia allo sconto, il cambiamento dei canali di vendita, un aumento di acquisti sulla marca del distributore carrelli,  però tutto questo non basta e rispetto al passato di è registrato un calo delle vendite del 3%  che segnala che i carrelli della spesa sono diventati più leggeri e che solo una aumento della disponibilità finanziarie alle famiglie potrà invertire questa tendenza che proseguirà in autunno e anche per il prossimo anno.  

“Le famiglie sono impoverite dall’inflazione che nella realtà del percepito e del carrello della spesa e più alta di quello che gli istituti di ricerca di mostrano – ha commentato Maura Latini, Presidente Coop Italia -. Le scelte di riduzione degli sprechi che registriamo come un elemento positivo hanno cambiato il modo di acquistare e sempre più viene comprata la marca del distributore.  La quantità di volumi perduti in questi otto mesi è imponente e se oltre 1/3 degli italiani che dichiarano di consumare meno diventerà realtà ci sarà da preoccuparsi molto.”