(Ti Lancio dalla Toscana) Empoli (FI) 20 febbraio 2024– L’unione fa la forza. E’ nato un grande gruppo specializzato nella produzione di surgelati per pasticceria , dessert e gelati. Recentemente  è stato siglato un accordo fra due grandi ditte alimentari specializzate nel settore della produzione dei dolci e dei gelati. Sammontana, che ha la sede ad Empoli in provincia di Firenze, e Forno D’Asolo, azienda trevigiana, hanno deciso di formare un nuovo gruppo che avrà un fatturato di circa un miliardo di euro, stabilimenti produttivi in Italia, Francia e Stati Uniti con oltre 2500 dipendenti.

Nasce una nuova partnership in grado di portare la bontà dei gelati e dei surgelati di pasticceria in molte parti del mondo e un polo produttivo in grado di realizzare dei nuovi dolci e gelati che potranno essere venduti sul mercato. Le possibilità di vendite sono molteplici perché unendo le specialità delle due aziende possono essere riforniti i bar, ristoranti, hotel, rivenditori alimentari e aziende di catering che possono utilizzare i prodotti surgelati di pasticceria, dessert e gelato. 

L’annuncio è stato con una nota congiunta, la famiglia Bagnoli, che tre generazioni fa ha fondato Sammontana, prima azienda italiana di gelato e Frozen Investments S.r.l., società di investimento di Investindustrial VIII, gestita in modo indipendente (‘Investindustrial’) e il senior management delle due aziende.  La gestione operativa rimarrà sotto il controllo della famiglia Bagnoli e Investindustrial ne guiderà l’espansione globale. Leonardo Bagnoli, attuale CEO di Sammontana, assumerà la carica di Presidente mentre Alessandro Angelon, CEO di Forno d’Asolo, sarà nominato CEO del nuovo conglomerato. Marco Bagnoli ricoprirà invece la presidenza di Sammontana Spa.
(PARU)