(Ti Lancio dal Friuli Venezia Giulia) San Daniele del Friuli (UD) 26 giugno 2023 -Mancano ormai pochi giorni a Aria di Festa, la kermesse enogastronomica dedicata al prosciutto friulano organizzata e promossa dal Consorzio del Prosciutto di San Daniele, che si svolgerà dal 30 giugno al 3 luglio 2023 a San Daniele del Friuli. La manifestazione, inaugurata per la...
Friday, 9 October 2026 | 01:58
Categoria: Food&Wine
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CAMPANIA. LA MOZZARELLA DI BUFALA DOP VA CONTROCORRENTE E AUMENTANO I CONSUMI
(Ti Lancio dalla Campania) Napoli 23 giugno 2023 – L’aumento dei prezzi non va automaticamente a pari passo con la diminuzione dei consumi. Una ricerca presentata al Food Summit Campania 2023 ha fatto emergere il dato che il consumatore non rinuncia alle eccellenze enogastronomiche locali. In particolare per la regione Campania è emerso che il...
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TRENTINO AA. L’ICONICA CEDRATA TASSONI SU UN FRANCOBOLLO
(Ti Lancio dal Trentino Alto Adige) Trento 16 Giugno 2023 – Un francobollo per celebrare i 230 anni di attività di Tassoni. La ditta produttrice della famosa cedrata ora appartiene al Gruppo Lunelli di Trento, proprietario fra l’altro del famoso spumante Ferrari, e dalla sua fondazione ne ha fatta veramente tanta di strada, tanto che nel 2021...
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FVG. BINI (ASSESSORE TURISMO): ‘ARIA DI FESTA’, EVENTO TRAINO PER ENOGASTRONOMIA
(Ti Lancio dal Friuli Venezia Giulia) Udine 9 giugno 2023 – “La Regione è sempre stata a fianco del Consorzio del prosciutto di San Daniele nella promozione di Aria di Festa perché è uno degli eventi che, nell’ambito del turismo enogastronomico, è in grado di registrare performance di eccellenza richiamando migliaia e migliaia di persone....
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LOMBARDIA. PRESENTATA A MILANO ARIA DI FESTA, LA KERMESSE DEDICATA AL PROSCIUTTO DI SAN DANIELE
(Ti Lancio dalla Lombardia) Milano 18 maggio 2023 – Tra stand enogastronomici, prosciuttifici aperti, laboratori, masterclass, talk e visite guidate, la città di San Daniele del Friuli, dal 30 giugno al 3 luglio 2023, torna a ospitare l’evento dedicato al prosciutto friulano giunto alla 37esima edizione. È stata presentata questa mattina a Milano la 37esima...
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ER, L’OSTRICA MADE IN ITALY È REALTÀ. NELLE VALLI DI COMACCHIO REINTRODOTTA LA SPECIE AUTOCTONA
(Ti Lancio dall’Emilia Romagna) Comacchio (FE) 12 aprile 2023 – C’è chi l’ha battezzata: “Lucrezia” o più semplicemente ostrica di Goro. E’ il frutto di un lungo studio iniziato nel 2019 con lo scopo di riportare l’ostrica piatta autoctona del Mediterraneo nella sacca di Goro dove esiste un’acquacoltura all’avanguardia. L’idea ha iniziato a svilupparsi nel 2020...
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VENETO, VINITALY: UN APPUNTAMENTO CRUCIALE PER LO SVILUPPO DELLA VITICULTURA
(Ti Lancio dal Veneto) Verona 4 aprile 2023 – L’edizione targata 55 del Vinitaly si prospetta da record. La fiera che si svolge a Verona fino al 5 aprile sta registrando un grande afflusso di pubblico e di operatori del settore. Solo per i paesi esteri si conta di superare le 25.000 presenze da 130 stati,...
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I DATI DI MERCATO DEL 2022 DEL PROSCIUTTO SAN DANIELE DOP
(Ti Lancio dal Friuli Venezia Giulia) San Daniele del Friuli (UD) 30 marzo 2023 – Nel 2022 il Prosciutto di San Daniele DOP si conferma uno dei prodotti enogastronomici italiani di eccellenza più acquistati e consumati in Italia e all’estero. Nell’anno appena concluso la produzione del Prosciutto di San Daniele DOP ha contato 2.670.000 prosciutti prodotti (+1,5% sul 2021)....
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ER, A PARMA SI APRE IL SIPARIO SU CIBUS CONNECTING ITALY
(Ti Lancio dall’Emilia Romagna) Parma, 28 marzo 2023 – Si inaugurerà domani la manifestazione fieristica Cibus Connecting Italy, in programma dal 29 al 30 marzo alle Fiere di Parma. L’edizione di quest’anno del Salone internazionale dell’alimentazione propone ai circa 20mila operatori attesi da tutto il mondo, mille brand dell’agroalimentare e quattro aree speciali: ortofrutta fresca;...
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É IL PROSECCO IL VINO PIÙ VENDUTO NELLA GRANDE DISTRIBUZIONE
(Ti Lancio dal Veneto) Verona 17 marzo 2023 – Il 2022 è stato un anno difficile anche per il mercato del vino nella Distribuzione Moderna a causa degli aumenti di costo delle produzioni e dei prezzi al pubblico. Il 2023 potrebbe essere ancora un anno difficile per i volumi, a causa del pieno manifestarsi degli...