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FOOD. VENETO. AL MIG 24 I SEGRETI DELLA GRANITA SICILIANA
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FOOD. VENETO. AL MIG 24 I SEGRETI DELLA GRANITA SICILIANA

(Ti Lancio dal Veneto) Longarone (BL) 8 ottobre 2024 – Veneto e Sicilia unite dal “sottozero”. Anche quest’anno Alla MIG di Longarone (23-24-25 novembre) arriva la granita siciliana. La granita è di gran lunga il dolce che, soprattutto con il grande caldo, sta incontrando il favore dei consumatori acquisendo sempre più spazio nell’offerta delle gelaterie...

FOOD. LOMBARDIA. VINO (OSSERVATORIO UIV): AGOSTO DA DIMENTICARE PER I CONSUMI USA (-8,8%)
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FOOD. LOMBARDIA. VINO (OSSERVATORIO UIV): AGOSTO DA DIMENTICARE PER I CONSUMI USA (-8,8%)

(Ti Lancio dalla Lombardia) Milano 30 settembre 2024 – Calano ancora i consumi di vino negli Stati Uniti. Agosto, rileva l’Osservatorio Uiv su base Sipsource, segna “uno dei peggiori mesi dell’ultimo biennio (-13%) per le vendite complessive di vino” e porta il cumulato da gennaio a un -8% a volume. L’Italia – grazie agli spumanti...

FOOD. FVG. CONSORZIO PROSCIUTTO SAN DANIELE BRILLA CON IL 19% DI EXPORT DELL’AFFETTATO IN VASCHETTA. IL DG CICHETTI SU AMBIENTE E SOSTENIBILITA’: ‘PRONTI A GESTIRE IL CAMBIAMENTO CLIMATICO’
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FOOD. FVG. CONSORZIO PROSCIUTTO SAN DANIELE BRILLA CON IL 19% DI EXPORT DELL’AFFETTATO IN VASCHETTA. IL DG CICHETTI SU AMBIENTE E SOSTENIBILITA’: ‘PRONTI A GESTIRE IL CAMBIAMENTO CLIMATICO’

(Ti Lancio dal Friuli Venezia Giulia) San Daniele del Friuli (Udine) 18 settembre 2024 – Dal 2023 il settore dei salumi italiani non ha prodotto risultati brillanti, ma il Prosciutto San Daniele, uno dei prodotti DOP più conosciuti e amati nel mondo, resiste.  “I dati di vendita e dell’export – spiega Mario Emilio Cichetti, direttore generale...

TECNOLOGIA. CAMPANIA. NUOVE FRONTIERE CON L’INTELLIGENZA ARTIFICIALE PER L’AGRICOLTURA ITALIANA
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TECNOLOGIA. CAMPANIA. NUOVE FRONTIERE CON L’INTELLIGENZA ARTIFICIALE PER L’AGRICOLTURA ITALIANA

(Ti Lancio dalla Campania) Salerno 18 settembre 2024 – Si aprono nuove frontiere per l’agricoltura italiana. Recentemente si è svolta a Salerno la seconda edizione di AgriFood Future, un evento nazionale che si propone di offrire un momento di confronto sulle innovazioni della produzione del settore agroalimentare organizzato da Unioncamere e dalla Camera di Commercio...

FOOD. SARDEGNA. I PRODOTTI ENOGASTRONOMICI TIPICI TRAINANO L’OCCUPAZIONE
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FOOD. SARDEGNA. I PRODOTTI ENOGASTRONOMICI TIPICI TRAINANO L’OCCUPAZIONE

(Ti Lancio dalla Sardegna) Nuoro 5 settembre 2024 – Sono buoni e fanno bene all’economia. Si tratta dei prodotti alimentari sardi che spesso sono alla base della dieta mediterranea. Le tradizioni eno-gastronomiche sono molto forti in  Sardegna e l’isola vanta il primato italiano per il maggior numero degli addetti del settore alimentari, bevande e ristorazioni.  La media...

FOOD. LOMBARDIA. E’ SCOMPARSO ROBERTO BONETTI, L’INVENTORE DEL BOERO
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FOOD. LOMBARDIA. E’ SCOMPARSO ROBERTO BONETTI, L’INVENTORE DEL BOERO

(Ti Lancio dalla Lombardia) Corte de’ Frati (CR) 30 agosto 2024 – Recentemente è scomparso Roberto Bonetti fondatore della Witor’s, nota azienda produttrice di cioccolata. Una caratteristica dei produttori di cioccolata è sicuramente quella di essere longevi, basti pensare al padre della Nutella, Michele Ferrero, morto a 90 anni. Roberto Bonetti è deceduto pochi giorni...

I REPORTAGE  DI TI LANCIO DAL MONDO. SPAGNA. IL MAR CANTABRICO INVASO DAI PESCI TROPICALI. PALMIERI, ZAROTTI (PARMA): ‘CAMBIAMENTI CLIMATICI METTONO A RISCHIO ECOSISTEMA’ 
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I REPORTAGE DI TI LANCIO DAL MONDO. SPAGNA. IL MAR CANTABRICO INVASO DAI PESCI TROPICALI. PALMIERI, ZAROTTI (PARMA): ‘CAMBIAMENTI CLIMATICI METTONO A RISCHIO ECOSISTEMA’ 

(Ti Lancio dalla Spagna) San Sebastian 27 agosto 2024 – Il Mediterraneo è invaso dai pesci tropicali, e non è una buona notizia. Il fenomeno è esploso durante questa lunga estate calda: la temperatura dell’acqua ha raggiunto picchi di 29 e 31 gradi, provocando l’invasione di specie esotiche e mettendo a rischio quelle autoctone, anche...

FOOD. FVG. ILLYCAFFE’ ANNUNCIA POSSIBILI RINCARI: SI VA VERSO I 2 EURO A TAZZINA
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FOOD. FVG. ILLYCAFFE’ ANNUNCIA POSSIBILI RINCARI: SI VA VERSO I 2 EURO A TAZZINA

(Ti Lancio dal Friuli Venezia Giulia) Trieste 27 agosto 2024 – Il costo della tazzina di caffè al bar potrebbe arrivare a 2 euro nei prossimi mesi. A lanciare l’allarme è Cristina Scocchia, amministratore delegato di Illycaffè, durante il suo intervento al Meeting di Rimini. “Il caffè verde oggi costa 245 cents per libbra, il 66% in più rispetto all’anno scorso, e...

FOOD. GERMANIA. E’ IL PRIMO PRDUTTORE DI GELATO IN EUROPA
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FOOD. GERMANIA. E’ IL PRIMO PRDUTTORE DI GELATO IN EUROPA

(Ti Lancio dalla Germania) Berlino 20 agosto 2024 – Nato in Italia, alla corte di Caterina dei Medici, nella seconda metà del sedicesimo secolo, il gelato è diventato uno dei simboli dell’Italia. Eppure non è il Belpaese il principale produttore di gelato in Europa e neppure esportatore. Secondo i dati di Eurostat relativi al 2023,...