(Ti Lancio dal Veneto) Longarone (BL) 8 ottobre 2024 – Veneto e Sicilia unite dal “sottozero”. Anche quest’anno Alla MIG di Longarone (23-24-25 novembre) arriva la granita siciliana. La granita è di gran lunga il dolce che, soprattutto con il grande caldo, sta incontrando il favore dei consumatori acquisendo sempre più spazio nell’offerta delle gelaterie...
FOOD. LOMBARDIA. VINO (OSSERVATORIO UIV): AGOSTO DA DIMENTICARE PER I CONSUMI USA (-8,8%)
(Ti Lancio dalla Lombardia) Milano 30 settembre 2024 – Calano ancora i consumi di vino negli Stati Uniti. Agosto, rileva l’Osservatorio Uiv su base Sipsource, segna “uno dei peggiori mesi dell’ultimo biennio (-13%) per le vendite complessive di vino” e porta il cumulato da gennaio a un -8% a volume. L’Italia – grazie agli spumanti...
FOOD. FVG. CONSORZIO PROSCIUTTO SAN DANIELE BRILLA CON IL 19% DI EXPORT DELL’AFFETTATO IN VASCHETTA. IL DG CICHETTI SU AMBIENTE E SOSTENIBILITA’: ‘PRONTI A GESTIRE IL CAMBIAMENTO CLIMATICO’
(Ti Lancio dal Friuli Venezia Giulia) San Daniele del Friuli (Udine) 18 settembre 2024 – Dal 2023 il settore dei salumi italiani non ha prodotto risultati brillanti, ma il Prosciutto San Daniele, uno dei prodotti DOP più conosciuti e amati nel mondo, resiste. “I dati di vendita e dell’export – spiega Mario Emilio Cichetti, direttore generale...
TECNOLOGIA. CAMPANIA. NUOVE FRONTIERE CON L’INTELLIGENZA ARTIFICIALE PER L’AGRICOLTURA ITALIANA
(Ti Lancio dalla Campania) Salerno 18 settembre 2024 – Si aprono nuove frontiere per l’agricoltura italiana. Recentemente si è svolta a Salerno la seconda edizione di AgriFood Future, un evento nazionale che si propone di offrire un momento di confronto sulle innovazioni della produzione del settore agroalimentare organizzato da Unioncamere e dalla Camera di Commercio...
FOOD. SARDEGNA. I PRODOTTI ENOGASTRONOMICI TIPICI TRAINANO L’OCCUPAZIONE
(Ti Lancio dalla Sardegna) Nuoro 5 settembre 2024 – Sono buoni e fanno bene all’economia. Si tratta dei prodotti alimentari sardi che spesso sono alla base della dieta mediterranea. Le tradizioni eno-gastronomiche sono molto forti in Sardegna e l’isola vanta il primato italiano per il maggior numero degli addetti del settore alimentari, bevande e ristorazioni. La media...
FOOD. LOMBARDIA. E’ SCOMPARSO ROBERTO BONETTI, L’INVENTORE DEL BOERO
(Ti Lancio dalla Lombardia) Corte de’ Frati (CR) 30 agosto 2024 – Recentemente è scomparso Roberto Bonetti fondatore della Witor’s, nota azienda produttrice di cioccolata. Una caratteristica dei produttori di cioccolata è sicuramente quella di essere longevi, basti pensare al padre della Nutella, Michele Ferrero, morto a 90 anni. Roberto Bonetti è deceduto pochi giorni...
I REPORTAGE DI TI LANCIO DAL MONDO. SPAGNA. IL MAR CANTABRICO INVASO DAI PESCI TROPICALI. PALMIERI, ZAROTTI (PARMA): ‘CAMBIAMENTI CLIMATICI METTONO A RISCHIO ECOSISTEMA’
(Ti Lancio dalla Spagna) San Sebastian 27 agosto 2024 – Il Mediterraneo è invaso dai pesci tropicali, e non è una buona notizia. Il fenomeno è esploso durante questa lunga estate calda: la temperatura dell’acqua ha raggiunto picchi di 29 e 31 gradi, provocando l’invasione di specie esotiche e mettendo a rischio quelle autoctone, anche...
FOOD. FVG. ILLYCAFFE’ ANNUNCIA POSSIBILI RINCARI: SI VA VERSO I 2 EURO A TAZZINA
(Ti Lancio dal Friuli Venezia Giulia) Trieste 27 agosto 2024 – Il costo della tazzina di caffè al bar potrebbe arrivare a 2 euro nei prossimi mesi. A lanciare l’allarme è Cristina Scocchia, amministratore delegato di Illycaffè, durante il suo intervento al Meeting di Rimini. “Il caffè verde oggi costa 245 cents per libbra, il 66% in più rispetto all’anno scorso, e...
FOOD. ER. SEMPRE PIU’ AMERICANI SCELGONO IL PARMIGIANO REGGIANO
(Ti Lancio dall’Emilia Romagna) Reggio Emilia 22 agosto 2024 – Nel Mondo c’è sempre più desiderio di consumare il Re dei Formaggi. Il Parmigiano Reggiano nei primi sei mesi del 2024 ha fatto registrare un aumento delle vendite in volume del +15,1% . In particolare i mercati esteri sono aumentati a due cifre con un più...
FOOD. GERMANIA. E’ IL PRIMO PRDUTTORE DI GELATO IN EUROPA
(Ti Lancio dalla Germania) Berlino 20 agosto 2024 – Nato in Italia, alla corte di Caterina dei Medici, nella seconda metà del sedicesimo secolo, il gelato è diventato uno dei simboli dell’Italia. Eppure non è il Belpaese il principale produttore di gelato in Europa e neppure esportatore. Secondo i dati di Eurostat relativi al 2023,...










